quinta-feira, 26 de novembro de 2009
CAMARÃO: Festival começa hoje em Acaraú
Na busca pelo selo Denominação de Origem Controlada (DOC), os carcinicultores (criadores de camarão) cearenses convidaram a assessora do Instituto de Propriedade Industrial, Lúcia Fernandes, a pronunciar palestra sobre as virtude do controle de qualidade. É o INPI que emite o DOC. Lúcia Fernandes falará 6ª feira, durante o I Festival Internacional do Camarão, que se abrirá hoje em Acaraú, no litoral Norte do Ceará 'a 220 km de Fortaleza. Desse evento participarão chefes de cozinha de vários estados brasileiros e até da Argentina.
Fonte: Coluna Egídio Serpa
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